椰子奶雞湯

剛剛哥哥結婚後有一對椰子，用來做左依個湯，好好味架，不過唔可以留第二日，因為d椰子味過晚之後會無哂。


材料

• 雙喜椰子汁..........................一對
• 椰肉......................................半隻(切條)
• 脫脂奶..................................1公升(唔怕肥可用全脂奶，會好味好多)
• 新鮮雞..................................半隻(要肥肥地)
• 雪茸......................................1朵
• 鹽..........................................2-3茶匙

製法

1. 先將雞洗淨待用。
2. 椰肉切條待用。
3. 雪茸浸軟切件加入煲內。
4. 雞同椰肉放入煲內，奶同椰汁加入煲內煮。
5. 2小時後再加鹽既成。