鮑片青瓜沙律

材料：

• 鑵頭鮑片........................３片
• 青瓜仔............................２條
• 薯仔................................１個
• 洋蔥................................１/８個
• 鹽....................................少許

製法：

1. 薯仔去皮切粒煮熟去水待用。
2. 鑵頭鮑片切條待用。
3. 青瓜仔切片待用。
4. 洋蔥切成蓉待用。
5. 將所以材料加入大碗內加鹽拌勻即成。

其實係怕鑵頭過期先會咁樣食，好似有點兒浪費啊！