2007年11月4日星期日

請客好介紹

上次老公請朋友回家食飯,我就為佢地煮左四送一湯加涼茶加甜品,介紹一下d送先。
由左至右既湯係冬陰功湯、三色蒸蛋、糯米雞(原隻雞,真真正正既糯米雞)、麵豉肉碎炒青豆同老少平安。
冬陰功湯 : 用新鮮蝦煮好好味。
三色蛋 : 唔肥,不過胆固醇好勁唔好成日食,又香又靚,亞女最鍾意食。
糯米雞 : 最好買$80-$90 一隻,雞一定要肥肥地同埋係新鮮既雞,如果唔係就會唔滑。
麵豉肉碎炒青豆 : 只係點綴一下,用普通麵豉。
老少平安 : 係用豆腐、蛋、鯪魚肉.......等等煎成好好咪。
涼茶 : 只係煲左一煲好普通既夏枯草。
甜品 : 維他奶布甸,清香豆奶味。
下遍先講點煮啦 bye bye



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