肉碎炒飯

食淨一大堆飯又唔想倒只有慘變成隔夜飯，最好處理方法就係又香又好味既炒飯喇!

材料:

• 隔夜飯....................一大堆
• 免冶豬肉................$5
• 蔥粒.........................少許

豬肉醃料:

• 胡椒粉....................少許
• 生抽........................少許

製法:

1. 先將豬肉醃好待用。
2. 飯用匙攪散待用
3. 蛋拌勻待用。
4. 落酒燒熱穫炒散豬肉加飯炒勻加入胡椒粉、生抽同鹽炒勻再加蔥粒拌勻既成。

用易潔穫好d，因為d飯好吸油。